Menyiapkan restoran dan merencanakan tata letaknya adalah permainan bola yang sama sekali berbeda dari pengaturan ruang makan rumah Anda. Sementara yang terakhir hanya memiliki satu meja dan jumlah pengunjung yang terbatas, yang pertama memiliki banyak meja makan untuk dipenuhi serta harus memenuhi selera dan kepekaan kelompok orang yang jauh lebih besar. Ini adalah tantangan yang bisa Anda ambil dengan baik, bagaimanapun, jika Anda telah melakukan pekerjaan rumah Anda dengan baik. Baca terus artikel Tim Jasa Desain Interior di Surakarta Jakarta ini untuk mendapatkan ide furnitur restoran yang anda butuhkan.
Ini adalah tempat di mana semua klien Anda akan menghabiskan waktu mereka. Dampak langsung saat masuk harus luar biasa, seperti kata pepatah “Kesan pertama adalah kesan terakhir”. Jadi mulailah mengerjakannya segera.
Mulailah dengan pengaturan meja makan. Mereka harus diberi jarak yang cukup untuk memungkinkan gerakan mengalir tanpa terkendali. Pelayan dan tamu harus memiliki banyak ruang untuk bergerak tanpa menabrak satu sama lain. Meskipun Anda ingin memanfaatkan ruang Anda semaksimal mungkin, jangan abaikan aspek penting ini. Jika perlu, berkelilinglah dan lakukan latihan tiruan untuk memeriksa area masalah.
Pilih satu set makan untuk pergi dengan pengaturan Anda secara keseluruhan. Sudahkah Anda memilih tema untuk bistro Anda? Modern atau klasik, cerdas dan eksklusif atau santai dan mewah, pilihan harus dibuat sesuai dengan target klien yang Anda targetkan dalam rencana bisnis Anda.
Siapa yang Anda layani? Apakah Anda menargetkan siswa yang tertarik dengan makanan ringan dan kopi, atau Anda merencanakan sesuatu untuk pria berkeluarga yang ingin bersenang-senang bersama keluarganya di lingkungan yang nyaman? Anda juga harus memiliki gagasan yang adil tentang kemampuan pembayaran klien Anda, untuk itu akan menentukan anggaran Anda untuk pengaturan serta untuk tindakan selanjutnya seperti harga menu. Anda mungkin saja melayani pelanggan kelas pekerja murni, dalam hal ini pengaturan Anda harus sangat berbeda dari yang ada di restoran keluarga.
Aspek lain yang perlu diperhatikan adalah pemilihan kursi makan, penempatan meja kasir, dan segi dekorasi. Pastikan kursi ruang makan sudah sesuai dengan meja. Konter di sebagian besar restoran sebagian besar ditempatkan di dekat pintu dapur (berlawanan dengan pintu keluar di sebagian besar toko), memungkinkan manajer konter untuk dengan mudah menyimpan label pesanan. Jika Anda membuka kedai luar ruangan, pemandangan akan menjadi daya tarik utama, dan Anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak uang untuk interior kecuali untuk aspek kerapian dasar. Namun, dekorasi tempat makan dalam ruangan adalah permainan bola yang berbeda.
Gunakan furnitur Amish untuk memberikan kelas ke restoran Anda yang tak tertandingi. Cukup elegan untuk menarik perhatian, namun kokoh dan kuat untuk menahan penggunaan yang lama dan kasar. Keindahan furnitur buatan tangan Amish terletak pada gayanya yang unik dan suasana khusus yang dihadirkannya ke kamar Anda.
